ランチ、ディナーで気軽にどうぞ

いしくらが長年培ってきた和の味わいを

福岡市西区内浜、福岡市営地下鉄空港線・JR筑肥線「姪浜駅」徒歩8分にある「いしくら 姪の浜店」は、昭和38年創業の「石蔵」で培ってきた"本格和食"を、気軽にランチやディナーで楽しんでいただける和食店です。
名物「かわらそば」や釜めし、和膳など、豊富な和食メニューをご用意。
和の基本と伝統を重んじた料理からは、出汁の優しさと素材本来の味わいを感じていただけます。
また美味しさはもちろん、和食文化を伝えていくなど、家族みんなで和食に親しめる工夫もしております。
当店で、和食をもっと気軽に楽しみませんか?

天ぷら

家族連れ

「いしくら」が大切にする

その一

当店では、昭和38年創業の「石蔵」で培った「和食の基本」を大切にしております。なかでも、365日取り続けている出汁は、当店の誇りです。仕込みも1品1品丁寧に、心をこめて。

出汁取りは

仕込みは

その二

お子さまにも和食を美味しく楽しく味わってほしいから―。
当店では、日本の文化でもある和食の素晴らしさを、子どもたちに伝えることも大切だと考えております。
入るのに少し勇気がいる高級和食店ではなく和食ファミリーレストランだからこそ、より身近に、気軽に和の行儀作法を家族みんなで身につけることができるのです。
家族みんなで和食に親しむひとときを、より有意義な時間にいたします。

子ども

美味しい和食を通じた

その三

当店の料理に使用するご飯は、玖珠九重の棚田米を使用しております。
清らかな水と豊かな自然のなかで育まれたお米には、旨味や甘みがたっぷり。
和食の優しい味わいをさらに引き立ててくれるお米です。

ごはん

いしくら名物

当店の名物「かわらそば」。
もちもち食感の茶そばから漂うお茶の風味。
甘辛く炊いたお肉や錦糸玉子などの
具材の彩りと味のアクセント。
これらをしっかり混ぜ合わせて当店オリジナルの
出汁にたっぷりつけてお召しあがりください。
茶そば、具材、出汁が三位一体となった
バランスの良い味わいをお楽しみいただけます。
お好みでトッピングのレモンや
もみじおろしで味変もぜひ。

かわらそば

いしくらオリジナルかわらそば

風味豊かな茶そばを使用

お茶の風味が豊かな茶そばを使用した、当店のかわらそば。
もちっとした食感の茶そばは当店の特製出汁との絡みも良く、
風味もしっかり感じていただける一品です。

茹でる

茹でる

注文を受けてから

当店のかわらそばは、注文を受けてから1瓦ずつ作っております。
出来上がりは5分程度で時間もとりません。常に温かく、美味しいかわらそばをご提供します。

肉を炊く

肉を炊く

注文を受けてから

当店のかわらそばの「瓦」は、くぼみになった内側に盛り付けるスタイルをとっております。「混ぜやすく、食べやすい」とお客様に好評のオリジナルかわらそば。ボリュームにも自信があります。

名物「かわらそば」は

名物「かわらそば」は、単品はもちろん、お得なセットでもご堪能いただけます。
あなたのお食事の時間を、より一層豪華にします。

「ランチ」で楽しむならこちら

「ディナー」で楽しむならこちら

かわらそばを食べる

ふっくらやわらか 香り高い 国産うなぎの味わい

名物のうなぎ料理には、鹿児島県産を中心に厳選した国産うなぎを使用しております。国産ならではの香り高さと、ふっくらとやわらかい身の食感をお楽しみください。

箸上げ

「うな重」や「ひつまぶし」で 豊かな滋味をご堪能ください

※表示価格は税込みです。

うなぎ料理